シフォンケーキ

たまにはカフェに

自分のシフォンが本当に美味しいのか?と思った事ありませんか?
まぁシフォンに限ったことではないけど・・・他の人のお菓子も食べたいナ?とか
今後のお菓子の手本や勉強がてらに、やっぱり他の人のものも食べるのはとってもいいことだと思う。
そのことでアイデアが浮かぶ場合もあるしね。

 

まぁ私の場合は、そこまで料理の腕がないのでダメだけど・・・・
でもカフェで食べて、「あっ自分のシフォンとはやはりふわふわ感が違う」とかはわかるので。
お菓子じゃなくてもそうですね。

 

普通にパスタ食べに行って、メニュー見るだけでも勉強になる。
「あっ、こんな食材パスタにしてる」とかね。

 

それを参考に作るときもあるけど、どうやって作るか思い浮かばない時は、ネットで検索してレシピを探すこともあるよ。
無い時もあるけど・・・でも他の食材のレシピを思いつく時もあるよ。

 

早く食べただけで、この材料を使ってるとか、レシピ知らないのに再現ができるように料理の腕を上げたいナ。

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